『低糖質おせちレッスン』

『低糖質おせちのレッスン』でした。
おせちは、糖質が高くなります。
市販のおせちを考えると・・・・
昔は、日持ちをさせないといけなかったですもんね！
砂糖使いには、驚きます。
出来るだけ糖質を抑えた、手作り低糖おせちを提供させて頂きました。
おせちの云われ、縁起物を考えると、あれも！これも！願いを込めて作って貰いたい思ってしまうと募集時よりメニューが、増えてしまいました。
レッスン時間も延長してしまいましたが、喜んで頂けたので、とても嬉しく、満足のレッスンでした。

レッスン前の楽しみにされたたメニューは、『黒豆』『伊達巻』です。
どちらも砂糖たっぷり感ありますよね！
砂糖を減らすとしっとり感が、出ないのですが・・・・
でも、このレシピで、十分ですよね！

では、暫くお写真をお楽しみ下さいね。

お重に盛り付けて行きます・・・・

試食用にお皿におしゃれに盛り付けます。

この他に自家製白味噌の餅なし雑煮！
デザートにグルテンフリーのロールケーキも食べて頂きました。

この年末に作れそうなレシピを聞かせて貰ったら・・
♡一通り作ります。
♡黒豆＝１位
♡伊達巻＝２位
♡えび
♡なます
♡ぶり
♡しいたけ
等々

是非！是非！お作り下さいね♡♡♡♡♡

きょうの脇役！テーブルを飾ってくれました。

おせちを作るともう！大晦日を感じますが・・・・
まだですよ！

その前に・・・・

小麦アレルギーのお客様も大丈夫！
『グルテンフリーのXmasパーティー料理』
の参加者の方からもたくさんのつくレポ！を頂いております。

今年も後わずかですが、体調を崩す事無く元気で、楽しく過ごせますように・・・・

今日もとても楽しく元気になれる一日でした♡♡♡♡♡

糖質制限パン・料理教室 a-ta-sant’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』

開催会場
a-ta-sant’e 　アトリエ
大阪市阿倍野区桃ヶ池町１－１１－１５
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
天王寺より１駅
お申し込みは、お問合せページより

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