2017/02/28 / 最終更新日時 : 2017/03/01 a-ta-sante 低糖質おやつ グルテンフリーの低糖質ロールケーキを作って持って帰る会 スイーツ女子！男子！集合・・・・ １本で、糖質約１０ｇ！ 昨年末のレッスンで、グルテンフリーのブッシュドノエルが、好評でした。 今回は、少し配合を変えて、しっかりと形を整えてみました。 レッスンでは、ご試食だけでしたが・ […]
2017/02/24 / 最終更新日時 : 2017/02/24 a-ta-sante 会館レッスン 会館でのレッスン『ハニーロールブレッド＆ちぎりパンサンドイッチ』 発酵の速度で、気温がわかります。 今日は、寒かったのでしょうね！ 発酵に時間が、掛かりました！ 丁寧に生地作りをしています。 生地作りの水和が、美味しいパンの第一歩です。 ちぎりパンをサンドイッチにしています。 美味しく […]
2017/02/22 / 最終更新日時 : 2017/02/22 a-ta-sante 京都江部粉 低糖質なめらかキッシュ＆低糖質甘酸っぱいレアチーズケーキ 今日は、蒟蒻粉を原料とした『京都江部粉糖質制限パンミックス』を使った低糖質料理のレッスンでした。 関東から早朝より移動してお越し下さりました。 京都から大阪府下からと沢山の方と楽しい時間を過ごさせて貰いました。 ありがと […]
2017/02/17 / 最終更新日時 : 2017/02/17 a-ta-sante 会館レッスン 会館でのレッスン『ハニーロールブレッド＆ちぎりパンサンドイッチ』 小雨の降る中でのレッスンです。 同じ生地を使って、甘いパンとサンドイッチです。 サンドイッチには、『糖質制限家庭料理教室』でのRinosコチュジャンを少しお味のアクセントに使って食べて頂きました。 順調にレッスンが、流れ […]
2017/02/14 / 最終更新日時 : 2017/02/14 a-ta-sante 低糖質料理教室 ３月度『糖質制限家庭料理教室』参加者募集。 ３月度『糖質制限家庭料理教室』参加者募集開始です。 溜めて頂けるレシピが、好評です。 ご家庭の食事のレパートリーが、増えますよ！ ご参加下さると何かがあります（笑） 是非！ご参加下さい。 ＝今月のテーマ＝ 『低糖質コチュ […]
