2017/07/31 / 最終更新日時 : 2017/07/31 a-ta-sante 京都江部粉 京都江部粉を使った『糖質制限パン体験レッスン』参加者募集！ リクエストがありました。糖質制限パン体験レッスンを致します。 今まで、日にちが合わずに参加出来なかった方は、 是非！この機会にお越しください。 ベーシックコースにご興味のある方もまずは、この『京都江部粉パン体験会』の講習 […]
2017/07/31 / 最終更新日時 : 2017/07/31 a-ta-sante 低糖質料理教室 『合わせ調味料を使って、糖質制限家庭料理』のプライベートレッスン！ お料理のプライベートレッスンを致しました。 土曜日の『江部粉を使った抹茶のシフォンケーキ＆カルツオーネ』のレッスン終了後、鳥取県からお越し下さった方のプラベートレッスンです。 お料理は、苦手と言われるとてもチャーミングな […]
2017/07/30 / 最終更新日時 : 2017/07/30 a-ta-sante 京都江部粉 『糖質オフ・抹茶シフォンケーキ＆カルツオーネ』レッスン終了しました。 京都江部粉を使った『糖質オフ・抹茶シフォンケーキ＆カルツオーネ』のレッスンでした。 通常のシフォンケーキは、小麦粉プラス砂糖ですので、膨らみは綺麗に出来ます。砂糖は、保存料としても最高です。 京都江部粉には、グルテンが入 […]
2017/07/22 / 最終更新日時 : 2017/07/22 a-ta-sante 京都江部粉 糖質制限パンベーシックコース最終回『ごまパン＆山食＆フレンチトースト』 『暑いです！』と言って皆様扉を開けて入って来られます。 まずは、喉を潤して貰って、涼んで貰います。 今日は、京都江部粉を使った糖質制限パンベーシックコース最終回です。 初心者だった方も上手に成形をされるようになっています […]
2017/07/21 / 最終更新日時 : 2017/07/21 a-ta-sante 会館レッスン 会館でのレッスン『ナッツ＆フルーツのライ麦パン』 大阪は、今日も暑かったです。 教室のエアコンの温度は、２２度です。 オーブンに火が、入ると暑いです！！！ ライ麦の入った生地は、粘ついて捏ねにくいです。 丁寧に捏ね無いと生地を傷めます！ フィリングの入れ方・・・・ こん […]
