会館でのレッスン『ナッツ＆フルーツのライ麦パン』
大阪は、今日も暑かったです。
教室のエアコンの温度は、２２度です。
オーブンに火が、入ると暑いです！！！
ライ麦の入った生地は、粘ついて捏ねにくいです。
丁寧に捏ね無いと生地を傷めます！
フィリングの入れ方・・・・
こんな風に入れるんや！と初心者の方に言って貰いました。
成形もベテランさんには、きっちりと学んでもらいましたよ！
横で、見ているので・・・・緊張したかも（笑)
でも、しっかり学んでもらいたかったの・・・・・
試食は、フルーツ一杯のクリームチーズで、楽しんで貰いました。
ライ麦パンとクリームチーズの相性は、最高です♡♡♡
糖質制限パン・料理教室 a-ta-sant’e
『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
開催会場
a-ta-sant’e アトリエ
大阪市阿倍野区桃ヶ池町１－１１－１５
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
天王寺より１駅
お申し込みは、お問合せページより
