糖質制限パンアドバンスコース『クロワッサン&フォカッチャ』
秋を感じる風でした。
京都江部粉を使った糖質制限パンアドバンスコース『クロワッサン&フォカッチャ』です。
ニーダーの調子が悪くて、フォカッチャ生地作りに手惑いましたが、美味しく焼きあがって来ました。
フォカッチャです。
生地伸ばしに苦労しましたが、ふわっと!焼き上がりました。
内層もこんなに綺麗♡♡♡
ローストビーフをフォカッチャに挟んで、
フォカッチャサンドに!
野菜料理は、ズッキニーのマリネに水ナスのオーブン焼き&カラフルトマトです。
デザートに
桃のジェラートと神戸キャサリンハウスの紅茶を楽しみました。
茨城県、兵庫県、大阪府からと遠方よりお越し下さりありがとうございました。
糖質制限パン教室を開講してもうすぐ4年目になります。
お教室の交流会を企画してみようかな?と思っています。
糖質制限パン・料理教室 a-ta-sant’e
『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
開催会場
a-ta-sant’e アトリエ
大阪市阿倍野区桃ヶ池町1-11-15
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
天王寺より1駅
お申し込みは、お問合せページより