三月の低糖質パンの単発レッスンは、『低糖質うずまきチョコパン＆低糖質ティラミス』でした。 ココア生地に低糖チョコを使ったガナッシュを作り巻き込みます。 ガナッシュをたくさん入れたいけど・・・・・ 入れると成型がしにくい！ […]