小麦粉パン上級者コース
会館で、レッスンしていた時からの参加して下さってた方々のレッスンです。
『セーグル』です。
フランスのライ麦パンです。
加水が、多い目でべたつく生地です。
成形もスピードが、必要です（笑）
宿題生地を皆さんで、作ります。
タッパーに入れて、ご自宅で、１度パンチを入れて冷蔵発酵します。
美味しく焼きあがって来ました。
試食も楽しく♡♡♡
居残りレッスンと言って、片付けもお手伝い頂きました（笑）
ありがとうございました♡♡♡♡♡♡
糖質制限パン・料理教室 a-ta-sant’e
『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
開催会場
a-ta-sant’e アトリエ
大阪市阿倍野区桃ヶ池町１－１１－１５
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
天王寺より１駅
お申し込みは、お問合せページより
