１月１７日 スペルト小麦粉パンレッスン
新年のお稽古始めの「スペルト小麦粉レッスン」
前日に生地作りで、低温発酵。一晩ゆっくりと熟成させた生地。
同じ生地を使って、成形も食感も違う３種類のパンを作りました。
・パンツェロッティ
・春菊のバトン
・黒豆のマルパン
・水菜のコールスロー風
・青梗菜のクリームスープ
試食は、楽しい新年会になりました♡♡♡♡♡
糖質制限パン・料理教室 a-ta-sant’e
『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
開催会場
a-ta-sant’e アトリエ
大阪市阿倍野区桃ヶ池町１－１１－１５
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
天王寺より１駅
お申し込みは、お問合せページより
