楽しい糖質オフパン体験レッスン♡♡♡

１０月１９日の京都江部粉のパン体験レッスンのご報告です。

神奈川県からもお越しくださりました。

糖質制限のレクチャー後実習に入ります。
お粉の癖の説明→なぜ？このように生地を作るのか→捏ね器が無くても作れる生地作り→生地を比べて貰います→パンのグルテンのお話し→生地の分割→丸め方→成形を楽しんでもらいます→発酵のさせ方→オーブンの癖等々盛りたくさんです。

パンの焼き上がりの香りは、すいてるお腹には待たされることが辛くて、ちょっと口に入れたくなるのを我慢して、みんなで手分けをして試食の準備をします。

アトリエ一階は、美しい女性の笑顔と笑い声でいっぱいです。
でも、作業中は集中しているので静かです（笑）

次回の「京都江部粉糖質オフパン体験レッスン」は、
１１月２日（土）の予定です。

コンプリートコースが、スタートします。
１１月５日（火）
１１月１６日（土）
コンプリートコースは、こちらをご覧下さい。

糖質制限パン・料理教室 a-ta-sant’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』

開催会場
a-ta-sant’e 　アトリエ
大阪市阿倍野区桃ヶ池町１－１１－１５
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
天王寺より１駅
お申し込みは、お問合せページより

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