会館でのレッスン『Wミルクブレッド』その３

国産小麦とインスタントドライイーストを使った会館でのレッスンでした。

今回で、３回目の『Wミルクブレッド』です。

気温の違いで、発酵の仕上がりの違いを感じました。

１０年目の生徒さんもいらっしゃるベテランクラスです。
手際も良くスムーズに進んでいきます。

友達からシンガポールのお土産に頂いた
ジャムとリーフティー。
パンと一緒に楽しみました。

今日は、出会いのお話で盛り上がった試食タイムでした（笑）

同じ生地をシンペルに入れて焼きました。
仕上げ発酵に時間がかかったので、皆様帰宅後
会館に残って焼き上げました。

これからの会の差し入れに致します。

糖質制限パン・料理教室 a-ta-sant’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』

開催会場
a-ta-sant’e 　アトリエ
大阪市阿倍野区桃ヶ池町１－１１－１５
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
天王寺より１駅
お申し込みは、お問合せページより

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