会館でのレッスン『バターコッペ』
先週の８日金曜日は、会館でのレッスンでした。
新しいメンバーも加わり春からのスタートです。
１１年目のメンバーもいらして経験年数は、色々ですが、楽しくレッスンが流れて行きます。
生地捏ねから１次発酵、ガス抜き、ベンチタイム、成形、仕上げ発酵、焼成と流れて行きます。
予想通りの焼き上がりに満足です。
同じ生地で、ランチ用にピザを作りました。
中々のボリュームに皆さんのお腹を満たして貰えたと思います。
ご報告が、遅くなってしまい申し訳ありませんでした。
糖質制限パン・料理教室 a-ta-sant’e
『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
開催会場
a-ta-sant’e アトリエ
大阪市阿倍野区桃ヶ池町１－１１－１５
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
天王寺より１駅
お申し込みは、お問合せページより
