おしゃれで楽しい低糖質料理教室最終会
7月の『おしゃれで楽しい低糖質料理教室』大盛況で終えました。
沢山の方にご参加頂きまして、ありがとうございました。
昨日の朝は、大雨で、JRの運転見合わせ、道路の冠水でゆっくり目のスタートとなりました。
日頃の食生活を見直して貰い、糖質制限とは?糖質を摂るとどうなる?血糖値の事等色々とお話もさせて頂きました。糖質の摂取の仕方に悩まれていた方もスッキリされてお帰りになられました。
毎月テーマを決めて、美味しいお料理を食べながら糖質量を学んで頂きます。
ご家庭のレパートリーも増やせます。
溜めれるレシピも好評です。
8月は、3日(水)4日(木)5日(金)です。
テーブルにレシピを置いて皆様をお迎え致します。
食材の下準備も完了!
今月のテーマ『赤ワイン』
=メニュー=
・鶏肉の赤ワイン煮込み
(糖質の少ない赤ワインを使ってボリュウムのあるメイン料理を作ります)
・温泉卵のジュレ
(誰でも簡単に出来る温泉卵の作り方をお伝えします。その温泉卵を暑くなっていくこれからの季節を癒すかのように涼しく仕上げます)
・ブーケサラダ&ドレッシング
(大切な家族、お友達にプレゼントしたくなるようにアレンジメントして、普段使っている調味料でドレッシングを作ります)
・ピンクのおからのマッシュポテト風
(おからをマッシュポテト風に作ります。)
・京都江部粉の糖質制限パン
糖質の低い食材を使ってボリュームのあるメイン料理です。
と質制限向きの食材、玉子!
温泉玉子をジュレエキで固めて夏向けに涼しげに作ります。
糖質の低い葉野菜を使ったブーケサラダ。
ドレッシングは、とても人気で、使い回しに最適です。
ピンクのおからのマッシュポテト風
じゃがいもに負けないお味に超人気者!
このフレンチコース、糖質は、約10.8gです。
ご満足頂けたランチになりました。
講習後たくさんのつくレポを頂きました。
ありがとうございました。
月末に山陰でこのメニューを出張レッスン致します。
糖質制限パン・料理教室 a-ta-sant’e
『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
開催会場
a-ta-sant’e アトリエ
大阪市阿倍野区桃ヶ池町1-11-15
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
天王寺より1駅
お申し込みは、お問合せページより