10月度『糖質制限家庭料理』3日目。

台風の影響を受ける事も無く！
『糖質制限家庭料理教室』３日目を終えました。
滋賀県、京都府、大阪府・・地元の方は、自転車でお越し下さいました。
笑いも絶えることなく、作業も順調に進んで行きます。

レッスン内容は・・・・
＝テーマ＝
低糖な〈Rinoブレンド甘いタレ〉のアレンジで、メリハリある3品を！
＝メニュー＝
・低糖質のあんかけ白身魚のムニエル
糖質が高いあんかけを、“あの食材”と〈Rinoブレンド低糖甘いタレ〉で、美味しいとろみの出来上がり。
・蒸しなすとオクラのごま和え
蒸しなすが、ごまと〈Rinoブレンド低糖甘いタレ〉だけで、おいしい小鉢に。
・温野菜サラダ
〈Rinoブレンド低糖甘いタレ〉ドレッシングで、温野菜がメイン料理に。。
・クレーム・ブリュレとメレンゲクッキー
卵黄と卵白を使い分けて作った低糖デザートは・・・♡♡♡
・糖質制限パン
京都江部粉を使ってホームベーカリーで焼いたパンです。

ホームベーカリーにバターを入れ忘れたように思ったのですが、いつものように美味しいと言って頂きました。
ホッとしましたよ！

チョッとした事で、パリッと皮が焼けます。
小麦をまぶさなくても美しく、美味しいムニエルが作れます。

メレンゲクッキー！
えっ！こんなに簡単にできるの！
卵白が、残った時には、是非！低糖質おやつに作って下さいね。

お楽しみの至福の一時です♡♡♡
低糖な〈Rinoブレンド甘いタレ〉の七変化のさせ方に話が盛り上がりました。
皆様からこんなことも出来るし、これにも合いますよね！と色々な提案を頂きました。
色々なお味を楽しみましょう！

そして、デザートタイム！
お片付けも手伝って下さって・・・・嬉しい♡♡♡

帰り際もお喋りが途切れません・・・・
１１月のメニューに・・・・
１２月のメニューのリクエストに・・・・・
こんなのが食べたい！こんなのを教えて欲しい！と
リクエスト下さるようです！ガッチリ！受け止めますよ♡♡♡
おせちレッスンの要望にと・・・・
私を育てて下さるご提案いっぱいです（笑）
幸せ者の私ですね。

１１月のメニューも整って来ました。
週末には、お知らせ致します。

私のおせち料理でよければ、楽しいレッスンをさせて頂きますね。

今日も楽しい時間を共有出来た事に感謝の気持ちでいっぱいです。
喜んで頂けるレシピをもっと提供出来るように学びますね。
ありがとうございました。

糖質制限パン・料理教室 a-ta-sant’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』

開催会場
a-ta-sant’e 　アトリエ
大阪市阿倍野区桃ヶ池町１－１１－１５
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
天王寺より１駅
お申し込みは、お問合せページより