『グルテンフリーマドレーヌ』レッスン初日！

今朝、何時もの通り自転車に乗ってアトリエに向かう時！
秋を感じる温度でした!

『半袖、寒い？何か羽織ってくれば良かったかな？』と思いながらも・・・すぐに、暑っつ！

まだまだ、落ち着かない方もいる中のレッスンです！

皆さんの近況報告後・・・
レシピの説明!
『なんで！玉子が泡立てるの？』
『私の好きな数字・・・』

デモの後お一人お一人で、作って貰います。
其々にアドバイスさせて頂きました。

順番に綺麗に焼きあがって来ました。

和風トマトゼリーの説明です。

出来立てホヤホヤのRINO出汁の素を使っての超無添加ゼリーです。
お子様に是非！食べさせて頂きたい一品です。
糖質約２ｇ

ゼラチン・寒天がどのように違うのかも説明。
何のデザートに合うのか！
温度！（大好きな数字です笑）

インスタ映えするサンドイッチの具材作り・・・
サンドイッチの出来上がりです。

メニューには、無かったのですが、久しぶりにお抹茶を点てさせて頂きました。
お抹茶は、宇治の貴福園です。
ビタミン豊富で、サプリの変わりになります。

明日に続きの報告をさせて頂きます。

糖質制限パン・料理教室 a-ta-sant’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』

開催会場
a-ta-sant’e 　アトリエ
大阪市阿倍野区桃ヶ池町１－１１－１５
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
天王寺より１駅
お申し込みは、お問合せページより

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