2015/01/09 / 最終更新日時 : 2015/01/09 a-ta-sante 会館レッスン 会館でのレッスン『ベーグル』 今年のレッスンスタート。 前捏ね生地で、成形を練習。 しっかりと閉じたはずが・・・・ ケントリングするとはなれて・・・・ 焼成すると益々・・・・ ベーグルには、見えません。 ごまベーグル。 やはり、はずれています。 ベー […]
2015/01/08 / 最終更新日時 : 2015/01/08 a-ta-sante 出張講習 あべのハルカスレッスン『LOVEハート&蕪のカップパングラタン』 手作りパンで、LOVEを届けてみませんか? 一次発酵後の生地を可愛いハートに仕上げて、大切な方へプレゼントして驚かせてみませんか? ご自身にプレゼントもいいかも? 可愛くラッピングしてお持ち帰り下さいね。 プチランチは […]
2015/01/07 / 最終更新日時 : 2015/01/07 a-ta-sante お料理 今日の七草粥 すずしろ。 はこべら。 せり。 なずな。 すずな。 ごきょう。 はとけのざ。 日本の行事の一つ、七草粥。 グツグツ感を写したかったのですが、、、、、 連写にして撮りましたが、、、、、 上手に撮れなかった(涙) 無病息災を […]
2015/01/06 / 最終更新日時 : 2015/01/06 a-ta-sante 京都江部粉 『a-ta-sant スパニッシュ糖質制限コース feat café jardin』 お教室の名前の『a-ta-sant’e』フランス語で、『健康を祝して!乾杯!』気の合う仲間が集まって、気軽に乾杯する時に使う親しみのある言葉です。 パン好きの仲間が、集まってお喋りしながら楽しくパンを作って焼 […]
2015/01/05 / 最終更新日時 : 2015/01/05 a-ta-sante 京都江部粉 京都江部粉糖質制限シフォンケーキ&糖質制限ピザ、2名追加募集 前回参加出来なかった方、また、満席とのコメントを見られて諦められた方への朗報です。 2名の追加募集です。 京都江部粉・パンミックスで作る 糖質制限シフォンケーキ・糖質制限ピザ Ⅱ型糖尿病の方が糖質を多く含む麺やパンを摂取 […]