2018/03/22 / 最終更新日時 : 2018/06/25 a-ta-sante 京都江部粉 「糖質オフパン体験」プライベートレッスン 先日、北海道、関東、京都から辻調スクーリング仲間の方々をお迎えして「糖質オフ🍞の体験」のプラベートレッスンでした💕 お料理の知識が、豊富な方々の前に緊張しましたが、楽しく貴重な時間を共有させて頂きました😊 🍞のお味も👌を […]
2018/03/14 / 最終更新日時 : 2018/06/25 a-ta-sante 京都江部粉 『糖質制限パン体験会』参加者募集！ リクエストがありました。糖質制限パン体験レッスンを致します。 今まで、日にちが合わずに参加出来なかった方は、 是非！この機会にお越しください。 ベーシックコースにご興味のある方もまずは、この『京都江部粉パン体験会』の講習 […]
2018/03/13 / 最終更新日時 : 2018/06/25 a-ta-sante 京都江部粉 『低糖質うずまきチョコパン＆低糖質ティラミス』のレッスンの報告！ランチ編。 お花見に作って貰えたらと・・・・ お重に詰めてみました。 初日は、お雛様の前日でしたので、こんなのを作ってみました。 一の重。 後日開催した日は・・・ 二の重。 三の重。 うずまきチョコパン。 ティラミス。 白味噌で、雑 […]
2018/03/12 / 最終更新日時 : 2018/06/25 a-ta-sante 京都江部粉 『低糖質うずまきチョコパン＆低糖質ティラミス』のレッスンの報告！ 三月の低糖質パンの単発レッスンは、『低糖質うずまきチョコパン＆低糖質ティラミス』でした。 ココア生地に低糖チョコを使ったガナッシュを作り巻き込みます。 ガナッシュをたくさん入れたいけど・・・・・ 入れると成型がしにくい！ […]
2018/02/28 / 最終更新日時 : 2018/06/25 a-ta-sante 京都江部粉 糖質制限パンベーシックコース１回目『ロールパン＆ナッツブレッド』 今月からベーシーックコースが、２クラススタートしました。 レシピを見直ししています。 ロールパンもこんなに綺麗に出来上がりました。 成形には、悪戦苦闘したかも？ ナッツブレッドは、手ごねして貰います。 ナッツブレッドの出 […]
