2017/12/09 / 最終更新日時 : 2018/06/25 a-ta-sante 会館レッスン 会館でのレッスン『リースパン』 １２月の会館でのレッスンは『リースパン』 Ｘｍａｓ気分満載です！ 生地を分割・・・ 成形を丁寧にしています。 焼きあがってきたリースパン達。 今回で、会館でのレッスンが終了しますので、 私からの気持ちで・・・・ ナッペが […]
2017/12/03 / 最終更新日時 : 2018/06/25 a-ta-sante 低糖質おやつ 低糖質ティラミスのレシピが、仕上がりました。 『私を引っ張り上げて！』 『私を元気つけて！』と言う意味のイタリア語 Ｔｉｒａｍｅｓｕ大好きなデザートです。 昔昔、習った時は、何度も何度も作りました。 その時は、言われた通り・・・何度も・・・ 得意のデザートになりまし […]
2017/11/29 / 最終更新日時 : 2018/06/25 a-ta-sante 京都江部粉 京都江部粉を使った『糖質制限パン体験会』 パンの講師の方々、カフェ経営者方からのリクエストレッスンです。 京都江部粉を使った『糖質制限パン』体験レッスンを開催致しました。 まずは、糖質とは？から・・・ これも糖質です・・・・ 糖質を摂ると？・・・・ 糖質を減らす […]
2017/11/26 / 最終更新日時 : 2018/06/25 a-ta-sante 会館レッスン 会館でのレッスン『ねじりパン』 小麦粉を使ったパンレッスンです。 会館で、小麦粉パンを教えて１２年が、過ぎようとしています。 この１２年間のレシピは、１９５でした。 何人の方とご縁を結ばして頂いたのか？と思いながらまだ、数えきれていません。 １月・２月 […]
2017/11/20 / 最終更新日時 : 2018/06/25 a-ta-sante 低糖質料理教室 １１月度『糖質制限家庭料理教室』ｐａｒｔ２！ おせち料理に使えるレシピです。 短時間で、沢山の品数を作りました。 盛り付けます。 盛り付けして残ったお料理は、小さなお重に詰めてみました。 年明けのお節が、楽しみになってきました♡♡♡ 糖質制限パン・料理教室 a-ta […]
