2014/08/26 / 最終更新日時 : 2014/08/26 a-ta-sante プライベート 芦屋の「ビゴの店」かものクロワッサンサンド 先週のフォトレッスンの後の お楽しみに食べたカモのクロワッサンサンド。 上手に撮れてるかしら? 2年前だったかしら? ビゴさんのランチトークタイムに参加させて頂いた事がありました。 とてもご陽気で、楽しいトークで至福の一 […]
2014/08/23 / 最終更新日時 : 2014/08/23 a-ta-sante プライベート ドライトマトのチャバタで、朝食。 ドライトマトチャバタで、具材を挟んで、朝食。 フォトレッスンの復習で、写してみました。 糖質制限パン・料理教室 a-ta-sant’e 『糖質制限家庭料理教室』 『京都江部粉パン体験』 開催会場 a-ta-s […]
2014/08/17 / 最終更新日時 : 2014/08/17 a-ta-sante プライベート 世界三大料理の一つ。トルコ料理を学んできました。 琵琶湖が、一望出来るお部屋で、 トルコ料理を学んできました。 貴福園のみきさん主催で、トルコ在住経験があり、世界遺産認定講師のFiliz先生(日本人です)と中東料理・菓子研究家のマダムひとみ先生の講習でした。 トルコ料理 […]
2014/07/21 / 最終更新日時 : 2014/07/24 a-ta-sante プライベート 宮嶋勲先生著『10皿でわかるイタリア料理』再現ランチ会inボッカ・デル・ヴィーノ 昨日、四条烏丸にあるレストランボッカ・デル・ヴィーノで、 宮嶋勲先生著の『10皿でわかるイタリア料理』再現ランチ会に行って参りました。 宮嶋勲先生ってとっても気安く、お声もなめらかで、お話がとても楽しいくって・・・・ イ […]
2014/06/26 / 最終更新日時 : 2014/07/27 a-ta-sante プライベート お教室の名前『a・ta・sant’e』(あ・た・さんて)ってどう言う意味? 名前をつける時って、ものすごく悩みますよね! 出産して赤ちゃんと出会った時にこうなって欲しい。こんな風に育って欲しい。 まずは、健康ですくすく育って!だと思うのです。 そして、名前の音選び、文字選び、字画まで考えたりして […]