2020/01/24 / 最終更新日 : 2020/01/24 a-ta-sante レッスン アトリエ２周年記念パスタレッスン参加者募集！ 京都江部粉には、糖質オフ麺ミックス粉があります。 以前に何度かレッスンを開催致してましたが、 麺を伸ばすときにパスタマシーンを使用していました。 ご家庭で、作られるのには、ハードルが高いと言われた事もありました。 「糖質 […]
2020/01/23 / 最終更新日 : 2020/01/23 a-ta-sante 京都江部粉 糖質オフパン「コンプリトーコースPART2」参加の感想が届きました。 遅くなりましたが、今回のレッスンの感想をお送りします。 今回は、9種類のパンのうち6種類で麺棒の使い方が鍵となる成型でしたので、1日に何度も同じような成型を繰り返し練習できてとてもよかったと思います。 前回も申し上げまし […]
2020/01/12 / 最終更新日 : 2020/01/12 a-ta-sante 京都江部粉 １月１１日 コンプリートコースPart ２ ２０２０年初レッスンです。 早朝より新幹線に乗って、横浜からお越し下さっています。 １０時半開始で、１８時前に終了と言う一日パン漬けの日になります。 この日は、９種類のパンを焼きます。 生地作りもホームベーカリーとニーダ […]
2020/01/07 / 最終更新日 : 2020/01/07 a-ta-sante レッスン 1月の糖質オフパン体験レッスンの参加者募集！ 糖質制限パン体験レッスンの参加者募集です。 1月22日・26日に開催致します。 新設のコンプリートコースにご興味のある方もまずは、この『京都江部粉パン体験会』の講習をお受け下さい。 京都江部粉パンのお味に納得された方は、 […]
2019/12/27 / 最終更新日 : 2019/12/27 a-ta-sante 京都江部粉 １２月２１日 糖質制限パン体験レッスン。 レシピ本をご購入頂きその後、ご自身で焼かれていました。 ご質問を頂いたり、ホームベーカリーのパンを見せて下さったりしていましたが、気になることが数点！ それで、是非！一度体験レッスンをお受け下さいとお勧め致しました。 糖 […]
