2018/12/04 / 最終更新日時 : 2018/12/04 a-ta-sante レッスン 『低糖質クリスマスパーティーメニュー』レッスン参加者募集！ 間際の募集となり申し訳ありません。 今年最後の低糖質料理のレッスンです。 Xmasに使って貰えるお料理です。 メニュー ・オードブル 華やかにテーブルのセンターを飾ります。 ・スープ 手羽元からの美味しい出汁を取りま […]
2018/11/30 / 最終更新日時 : 2018/11/30 a-ta-sante 京都江部粉 京都江部粉麺ミックス『水晶餃子＆焼き餃子』レッスン！ 今年も後一月になりました。 HPリニューアルに向けてパソコンと格闘していいて記事をアップ出来ませんでした。 また、次の夢に向けてのスタート準備をしていたりと・・・・ １１月のレッスンの様子も事後報告になりますが、早急にい […]
2018/10/31 / 最終更新日時 : 2018/10/31 a-ta-sante 京都江部粉 １０月のレッスン報告『糖質オフ焼売』 糖質オフ焼売レッスン３日間のご報告です。 糖質オフ麺ミックスを使って皮を作ります。 １枚の皮の糖質は、約０.３ｇです。 皮は、パスタマシーンを使って薄く伸ばします。 蒸して熱々を食べて貰います。 写メタイムで少し冷めてし […]
2018/09/17 / 最終更新日時 : 2018/09/17 a-ta-sante グルテンフリー 『グルテンフリーマドレーヌ』レッスン二日目！ ハプニング発生しましたが、参加者の方々の協力で乗り切った二日目です！ ＊本日の感想です。 ・マドレーヌレッスンでは、大豆粉の味がどんな感じなのか？少し不安もありましたが、実際に食べると全く大豆臭さが無く、美味しく食べれま […]
2018/08/11 / 最終更新日時 : 2018/08/11 a-ta-sante 京都江部粉 オリジナルスパイレッスン『キーマカレー&糖質オフ焼きカレーパン』 先月末の休日のレッスンの様子です。 この日も台風が、気になる日でしたが、雨も降らずに楽しくレッスンが、出来ました。 キーマカレーを作って、たっぷり詰めて、オーブンで焼き上げました。 衣は、パン粉不使用です。 サクサク焼き […]
