2020/08/26 / 最終更新日時 : 2020/08/26 a-ta-sante 未分類 2020.8.22 糖質制限パンコンプリートコースPERT1。 暑さが厳しい中、お越し頂きました。 オーブンをつけるとアトリエは、益々暑くなりますが、楽しく美味しい糖質オフパンを焼きました。 コンプリートコースは、一日で8レシピをお一人レシピ通りの数を焼いて頂きます。 パン作りが、め […]
2020/07/22 / 最終更新日時 : 2020/07/22 a-ta-sante 未分類 糖質オフパン体験レッスン会！ 報告が、遅くなりましたが、12日にレッスンを行いました。 近頃は、糖質制限をしてないけど、糖の摂取が気になる健康志向の女性にお越し頂く事が多いです。 レッスン前の糖質制限のレクチャーは、糖質オフ初心者の方には、学びが多い […]
2020/05/24 / 最終更新日時 : 2020/05/24 a-ta-sante 未分類 オンリーワンキッチンサロンとして再開しました。 ４ヶ月も待ってて下さってた生徒さんと三密を避ける為にワンツーマンでのレッスンをさせて頂きました。 低糖質麺です。 試食は、控え目にしてお留守番されているご主人のお土産にして頂きました。 ご予約頂いてお待ち頂いていた方には […]
2020/05/20 / 最終更新日時 : 2020/05/20 a-ta-sante 未分類 スペルト小麦パンクラスのオンラインレッスン後のツクレポが届きました。 先日のスペルト小麦粉のオンラインレッスンを受けられた生徒さんからツクレポが、届きました♡♡♡ 生地作りから焼き上がるまで5時間！ 丁寧に発酵もされて素晴らしい焼き上がりです。 今朝の朝食に食べられたようです。 カフェのよ […]
2019/12/06 / 最終更新日時 : 2019/12/06 a-ta-sante 未分類 一年に一度の糖質祭り「ご褒美」です♡♡ 12月になるとお店に並ぶシュトーレン！ ドイツのイースト菓子で、一切れずつ食べてクリスマスを待つ！ そして、最後の一切れをクリスマスに食べる！ 低糖質的に研究は、しています。 でも、フルーツを使う事で・・・・ 糖質は、上 […]