2020/06/28 / 最終更新日時 : 2020/06/28 a-ta-sante 京都江部粉 ワクワクするコンプリートコースレッスン! 2020.6.26 3ヶ月待った「コンプリートコース」2回目のレッスンでした。 10時スタート!17時終了と言うロングランのレッスンです。 今回は、成形の説明に動画を取り入れてみました。 その分私の目が、行き届くようにな […]
2018/08/09 / 最終更新日時 : 2018/08/09 a-ta-sante 京都江部粉 糖質制限パン『ベーシックコース最終回』山食&ごまパン やっと、暑さが『マシ』と感じた日です。 このまま優しい気候になって欲しいと思いましたが・・・ どう?でしょうか? ベーシックコース最終回でした。 レシピ誕生の思いを聞いて貰い、私の考え方を理解して貰いました。 質問も沢山 […]
2018/07/17 / 最終更新日時 : 2018/07/17 a-ta-sante 京都江部粉 糖質制限パンベーシックコース!最終回! なんで!こんなに暑いの??? エアコンをガンガンにつけてお待ちしています。 額に汗を流しながらアトリエの戸をあけて入って来ます。 扇風機の前で、風にあたってもらって! デドックス水で、喉を潤って貰います! 落ち着かれたと […]
2018/07/10 / 最終更新日時 : 2018/07/10 a-ta-sante 京都江部粉 糖質制限パンベーシックコース5回目『プチフラワー&ロングブレッド』 昨日は、『糖質制限パンベーシックコース5回目』でした。 先月の地震で、中止したクラスです。 メニューは『プチフラワー&ロングブレッド』 兵庫県からお越しの方は、大雨だった影響で、道路の規制等で少し遅れられましたが、直ぐに […]
2018/06/09 / 最終更新日時 : 2018/06/25 a-ta-sante 京都江部粉 糖質制限パンベーシックコース『ひじきブレッド&ウインナーロール』4回目! このところ溜まってしまってるレッスン報告ですが・・・ 5月のベーシックコース2組のご報告です。 可愛い成形です。 ひじきブレッドは、とても人気のメニューです。 ご要望にお応えしたランチメニューです。 何時も楽しく笑え声一 […]