2014/09/05 / 最終更新日時 : 2014/09/05 a-ta-sante 京都江部粉 京都江部粉糖質制限ナッツブレッド 京都江部粉糖質制限ナッツブレッド 糖質制限パンミックスで、ナッツ一杯入れて焼きました。 このお粉の性質上大きく焼くのには、コツが必要になるんです。 お野菜いっぱ~いサンドして、ナッツの歯ごたえを感じながら食べたら、最高! […]
2014/09/04 / 最終更新日時 : 2014/09/04 a-ta-sante 京都江部粉 京都江部粉糖質制限トルティーヤ 京都江部粉糖質制限トルティーヤは、ミーレ・ショップ神戸さんでのメニューの1つです。 京都江部粉パンミックスで、作るトルティーヤ。 私のお気に入りメニューです。 今までに講習を受けて下さった方々もお気に入りです。 美味しい […]
2014/09/03 / 最終更新日時 : 2014/09/04 a-ta-sante 京都江部粉 京都江部粉糖質制限クラッカー 京都江部粉パンミックスで作りました。 こんなのも出来るんです。 もっちり!サクッ!クラッカーです。 トッピングをのせると・・・・ 華やかなオードブルの出来上がりです。 このメニューは、クリスマス前までに講習をしたいと思い […]
2014/09/02 / 最終更新日時 : 2014/09/02 a-ta-sante 京都江部粉 京都江部粉糖質制限プチぱん 京都江部粉糖質制限プチパン このパンは、9月10日の『糖質制限パン』講習の1メニューです。 ご自身で成形したパンは、お持ち帰り頂きます。 ご家族のお土産にして下さい。 京都江部粉糖質制限プチパンサンドにしてお召し上がり下 […]
2014/09/01 / 最終更新日時 : 2014/09/01 a-ta-sante 京都江部粉 京都江部粉糖質制限ウィンナードッグ 京都江部粉糖質制限ウィンナードッグ。 何時もより卵を多く入れて生地を作ってみました。 仕上げ発酵の時に生地が緩み過ぎたかも? 今までに生徒さんより質問された事を数回にわたって、ご紹介します。 *その1* 粉部長とは、どう […]