2018/10/31 / 最終更新日時 : 2018/10/31 a-ta-sante 京都江部粉 10月のレッスン報告『糖質オフ焼売』 糖質オフ焼売レッスン3日間のご報告です。 糖質オフ麺ミックスを使って皮を作ります。 1枚の皮の糖質は、約0.3gです。 皮は、パスタマシーンを使って薄く伸ばします。 蒸して熱々を食べて貰います。 写メタイムで少し冷めてし […]
2017/07/30 / 最終更新日時 : 2017/07/30 a-ta-sante 京都江部粉 『糖質オフ・抹茶シフォンケーキ&カルツオーネ』レッスン終了しました。 京都江部粉を使った『糖質オフ・抹茶シフォンケーキ&カルツオーネ』のレッスンでした。 通常のシフォンケーキは、小麦粉プラス砂糖ですので、膨らみは綺麗に出来ます。砂糖は、保存料としても最高です。 京都江部粉には、グルテンが入 […]
2017/07/09 / 最終更新日時 : 2017/07/09 a-ta-sante 京都江部粉 7月度『糖質制限家庭料理教室』最終日! 8月度『糖質制限家庭料理教室』3日間終了しました。 初めてご参加の方、いつも参加して下さってる方、お久しぶりの方と楽しく『楽々クッキング』で、美味しく頂きました。 仕上ってから写メタイムで・・・30分使って・・・(笑) […]
2017/06/23 / 最終更新日時 : 2017/06/23 a-ta-sante 低糖質料理教室 リクエストレッスン!6月度『糖質制限家庭料理』のメニューを致します。 リクエストレッスン!6月度『糖質制限家庭料理』のメニューを致します。 6月に参加出来なかった方の為に1日設定致しました。 大好評の『オリジナル配合の調味料』を学んで楽々クッキングで、日々のお料理を楽しんで下さい。 前回の […]
2017/04/30 / 最終更新日時 : 2017/04/30 a-ta-sante 京都江部粉 糖質オフ麺のランチ『ラタトゥイユパスタ』 京都江部粉の麺ミックスを使って、お手軽パスタを作ってみました。 こんな感じで、作れたらパスタマシーン必要ないよね! と思ったけど、食感が・・・・ お好みでしょうが、もう少しコシ欲しいなぁ~笑 GW中に改良してみようと・・ […]