クレセントロール・インスタントドライイースト

今朝は、昨晩の雨も上がりくもり空。
会館でのレッスン日。

今日は、クレセントロールを作りました。
角が、ツンとしてるパン。

試食分の成形の時よりもご自身のお土産分の出来の良い事、良い事。

麺棒で生地を伸ばすのですが、回数を重ねるたびにお上手に仕上げていきます。

綺麗に焼き上がりました。

試食時に月曜日に志賀シェフの宿題生地を焼いた。
バケットとココアナナスも食べて頂きました。

バケットは、チャバタのようになってしまいましたが、とても美味しかったです。
ココアナナスのフィリングは、パイン・セミドライストロベリー・レモンピールです。

みなさん美味しく食べて下さいました。

今日も楽しく美味しい手ごねパン教室になりました。

ご参加の皆様ありがとうございました。

糖質制限パン・料理教室 a-ta-sant’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』

開催会場
a-ta-sant’e 　アトリエ
大阪市阿倍野区桃ヶ池町１－１１－１５
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
天王寺より１駅
お申し込みは、お問合せページより

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