京都江部粉糖質制限パンベーシックコース最終回『山食&ごまパン』

京都江部粉糖質制限パンベーシックコース最終回の日でした。
もう~6回目なんて!早いね!と寂しいね・・・・と
皆さんに言って頂きました。

お気に入りのパンは、ベーグルが一位でした。
ベーグルのケントリングの技の貴重な秘話を聞かせて貰いました。

最終回のメニューは、山食とごまパン。

京都江部粉糖質制限パンベーシックコース最終回『糖質制限山食&糖質制限ごまパン』a-ta-sante糖質制限パン料理教室、阿倍野区西田辺。

山食の分割です。

京都江部粉糖質制限パンベーシックコース最終回『糖質制限山食&糖質制限ごまパン』a-ta-sante糖質制限パン料理教室、阿倍野区西田辺。

成形です。

京都江部粉糖質制限パンベーシックコース最終回『糖質制限山食&糖質制限ごまパン』a-ta-sante糖質制限パン料理教室、阿倍野区西田辺。

こんなに綺麗に焼き上がります。
でも・・・・・
ここからが、一苦労あるのですよね!!!

京都江部粉糖質制限パンベーシックコース最終回『糖質制限山食&糖質制限ごまパン』a-ta-sante糖質制限パン料理教室、阿倍野区西田辺。

もし!失敗しても大丈夫!
保険メニューのフレンチトースト。
最後のひと手間が、良いお味を出します。

京都江部粉糖質制限パンベーシックコース最終回『糖質制限山食&糖質制限ごまパン』a-ta-sante糖質制限パン料理教室、阿倍野区西田辺。

ごまパンも可愛く焼き上がりました。

京都江部粉糖質制限パンベーシックコース最終回『糖質制限山食&糖質制限ごまパン』a-ta-sante糖質制限パン料理教室、阿倍野区西田辺。

ズームするとこんなに綺麗で可愛いんです。

京都江部粉糖質制限パンベーシックコース最終回『糖質制限山食&糖質制限ごまパン』a-ta-sante糖質制限パン料理教室、阿倍野区西田辺。

ランチプレートには・・・・

京都江部粉糖質制限パンベーシックコース最終回『糖質制限山食&糖質制限ごまパン』a-ta-sante糖質制限パン料理教室、阿倍野区西田辺。

ズッキーニボード

京都江部粉糖質制限パンベーシックコース最終回『糖質制限山食&糖質制限ごまパン』a-ta-sante糖質制限パン料理教室、阿倍野区西田辺。

セロリと蛸の炒め物

京都江部粉糖質制限パンベーシックコース最終回『糖質制限山食&糖質制限ごまパン』a-ta-sante糖質制限パン料理教室、阿倍野区西田辺。

丸茄子ステーキ

京都江部粉糖質制限パンベーシックコース最終回『糖質制限山食&糖質制限ごまパン』a-ta-sante糖質制限パン料理教室、阿倍野区西田辺。

蒸し鶏のサルサソース風

京都江部粉糖質制限パンベーシックコース最終回『糖質制限山食&糖質制限ごまパン』a-ta-sante糖質制限パン料理教室、阿倍野区西田辺。

フレンチトースト

京都江部粉糖質制限パンベーシックコース最終回『糖質制限山食&糖質制限ごまパン』a-ta-sante糖質制限パン料理教室、阿倍野区西田辺。

ごまパンとテーブルを賑わせてくれました。

6回目になるとほんと!とてもお上手に生地作り、生地の扱いして下さります。
次のコース迄少し日が、あきますのでその前に江部粉の麺ミックスを使ってパスタ講習をさせて頂く事になりました。
楽しみにしていて下さいね。

6回よく頑張って下さりました。
ありがとうございました。

私も沢山学ばせて頂きました。
ありがとうございました。

このご縁を大切に
これからも長~~いお付き合いさせて下さいね。

次は、クロワッサン・角食・ナン・フォカッチャ・・・等々焼きましょうね。

糖質制限パン・料理教室 a-ta-sant’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』

開催会場
a-ta-sant’e  アトリエ
大阪市阿倍野区桃ヶ池町1-11-15
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
天王寺より1駅
お申し込みは、お問合せページより


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