第５回京都高雄倶楽部＆a-ta-sante『京都江部粉糖質制限パン・料理講習会』大盛況で終えました。

『京都高雄倶楽部主催・ABS(株)協賛　a-ta-sante京都江部粉糖質制限パン講習会』クリナップ神戸さんで、今年から始めて５回目を終えました。

今日も愛知県・愛媛県・岡山県・京都府・兵庫県・大阪府と遠方よりお越し下さりありがとうございました。
無事にご帰宅されましたでしょうか？

クリナップ神戸さんで、沢山のご縁を結べた事に感謝しております。

今日の講習内容は、私が、江部粉パン。
初の菓子パンに挑戦致しました。

江部先生行きつけのハルディンの宮本マスターは、糖質制限お好み焼き＆糖質制限チョコ豆乳プリン。

管理栄養士のcocoroさんは、参加された方からの質問に丁寧に答えて下さります。

ドットコム店長は、参加者の方々に気配りしながらも合間にパン作りに挑戦。

あらてつさんは、講習がスムーズに流れるように支えて下さっています。

と！とても内容の濃い講習会となりました。

その風景は・・・・・・

パンの生地捏ねが、終わり成形をしています。

今日のメインのチョコパンの生地を使ってデコレーション風にちぎりパンを作ります。

発酵から上がって来ました。

綺麗に照卵して、オーブンに入ります。

美味しそうに焼きあがって来ました。
豪華な中にも可愛さが、ありますよね。

パンの発酵時間に宮本マスターによる糖質制限チョコ豆乳プリンのデモ講習です。
皆さんメモを取りながら真剣でした。

江部粉菓子パン。チョコマーブルブレッドです。
成形は、２種類です。
楽しんで頂けましたでしょうか？

糖質制限お好み焼きです。
マスターとわいわい言いながらご自身で、作って頂きました。

ご試食は、皆さん綺麗に食べて下さっていました。
ご満足頂けましたでしょうか？

今日使わせて頂いた『モリドル糖質制限チョコ』ダークチョコです。
糖質は、１００ｇで０．５ｇです。

今回の講習は、大変人気がありました。
キャンセル待ちでお待ち頂いてたのにご参加して頂けなくて申し訳ありませんでした。

とっても人気のメニューでした。

このメニューをアレンジして、クリスマスメニューに使って頂けるようなレシピを作りました。

今回ご参加出来なかったも楽しみにお待ちくださいね。

糖質制限パン・料理教室 a-ta-sant’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』

開催会場
a-ta-sant’e 　アトリエ
大阪市阿倍野区桃ヶ池町１－１１－１５
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
天王寺より１駅
お申し込みは、お問合せページより

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