京都江部粉糖質制限パンベーシックコース1回目『ナッツブレッド&ロールパン』

今日、参加して下さった方には、ご自宅を出られた時に雪が積もってられてたようです。
皆さん肩を丸めてお顔を赤くされて扉を開いて入って来られました。
雪も舞った寒い日でした。

今日からスタートのベーシックコースです。
メニューは、ナッツブレッドとロールパンです。
ナッツブレッドは、手ごねで生地作りをします。
粉の変化を手のひらで感じて頂けたと思います。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室、阿倍野区西田辺。京都江部粉ベーシックコースⅤ期生1回目ナッツブレッド&ロールパン。

ナッツブレッドの生地が出来上がりクルミと南瓜の種を入れて仕上げます。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室、阿倍野区西田辺。京都江部粉ベーシックコースⅤ期生1回目ナッツブレッド&ロールパン。

ロールパンの成形には、苦戦されながらもとても上手に仕上がりました。
焼成前の照卵です。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室、阿倍野区西田辺。京都江部粉ベーシックコースⅤ期生1回目ナッツブレッド&ロールパン。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室、阿倍野区西田辺。京都江部粉ベーシックコースⅤ期生1回目ナッツブレッド&ロールパン。

ランチの準備も出来ると

a-ta-sante糖質制限パン料理教室、阿倍野区西田辺。京都江部粉ベーシックコースⅤ期生1回目ナッツブレッド&ロールパン。

お待ちかねの江部粉パンが焼きあがって来ました。

a-ta-sante糖質制限パン料理教室、阿倍野区西田辺。京都江部粉ベーシックコースⅤ期生1回目ナッツブレッド&ロールパン。

・大根ステーキ
・青梗菜の炒め煮
・ニース風サラダ
・焼き豚
・蕪のポタージュスープ

とっても簡単なランチメニューでしたが、喜んで頂けて嬉しかったです。

寒い中お越し下さりありがとうございました。

糖質制限パン・料理教室 a-ta-sant’e

『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』

開催会場
a-ta-sant’e  アトリエ
大阪市阿倍野区桃ヶ池町1-11-15
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
天王寺より1駅
お申し込みは、お問合せページより


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