2018/09/13 / 最終更新日時 : 2018/09/13 a-ta-sante グルテンフリー 『グルテンフリーマドレーヌ』レッスン初日！ 今朝、何時もの通り自転車に乗ってアトリエに向かう時！ 秋を感じる温度でした! 『半袖、寒い？何か羽織ってくれば良かったかな？』と思いながらも・・・すぐに、暑っつ！ まだまだ、落ち着かない方もいる中のレッスンです！ 皆さん […]
2018/09/12 / 最終更新日時 : 2018/09/12 a-ta-sante アトリエ 出汁パックが、完成しました。 １年かけて、自分のレシピに合う出汁が出来上がりました。 出汁になる素材の配合で、色や味が違います。 １番出汁で気に入った味も！ こっちの２番出汁が、いいかも？ 等々 そして、調味料を加えるとまた、お気に入り順位が変わりま […]
2018/09/10 / 最終更新日時 : 2018/09/11 a-ta-sante グルテンフリー 日々の生活に感謝の『グルテンフリーマドレーヌ』レッスンの募集です！ 大阪の台風後・・・ アトリエの停電復旧後掃除をしていたら換気扇下に水たまり！！！ 水道では、無いようなので！安心・・・ でも、やっぱり！エアコンが？？？？？ 日々なんとなく生活していたことに感謝！感謝です。 定期便・イベ […]
2018/09/09 / 最終更新日時 : 2018/09/09 a-ta-sante 京都江部粉 糖質制限パン『アドバンスコース後半』 天変地異に心を痛める日々です。 関西、北海道ともに一日も早く復旧することを心から願っています。 本日のレッスンの中止も考えましたが、こんな時だからこそ美味しいパンを食べて貰って癒して欲しいと大雨を気にしながらも開催致しま […]
2018/09/08 / 最終更新日時 : 2018/09/08 a-ta-sante アトリエ ある日の『アトリエ！』 レッスンの無い日には、こんな事もしています。 講師を招いて『出汁ソムリエ３級講習会』 準備をして参加者の方をお待ちしています。 この日は、私も生徒です。 しっかりお勉強します。 こんな楽しい模型を使って笑一杯の時間も有り […]
