会館でのレッスン『塩・オリーブロールパン』2回目
台風11号で、今日のレッスン開催が心配でした。
雨は、降っていましたが、皆様お越し下さいました。
どこの家庭のお子様達は、台風で学校がお休みになると願っていたので(笑)ぶつぶつと文句を言いながら登校されたようですね。
外は、雨でも集まった皆様で、賑やかで楽しいお教室になります。
何時ものように生地を手ごねで作ります。
一次発酵中に前捏ね生地の分割です。
レシピの説明。
成形のデモと進んでいきます。
ご自身で捏ねて発酵の上がった生地の分割です。
成形をしていきます。
今日は、焼きあがったパンの写真を撮り忘れていました。
台風の中お見えの皆様に何か出来ないかと考えて、
冷蔵庫の中を見回します。
生ハムとレタスがあったので、今日のパンとの相性バッチリ!と・・・
ご試食に挟んで、食べて頂きました。
雨で、来るのが億劫になるけど、来たら楽しいと言って下さりました。
今日は、雨の中お越し下さりありがとうございました。
糖質制限パン・料理教室 a-ta-sant’e
『糖質制限家庭料理教室』
『京都江部粉パン体験』
開催会場
a-ta-sant’e アトリエ
大阪市阿倍野区桃ヶ池町1-11-15
◎地下鉄御堂筋線「昭和町」駅徒歩9分
天王寺より1駅
お申し込みは、お問合せページより