2018/12/09 / 最終更新日 : 2018/12/09 a-ta-sante お料理 『小松菜のカレー風味チャンプル』レシピ公開 昨日は、沢山の方に農家さんの応援をして頂きました。 ありがとうございました。 その小松菜を使ったレシピです。 かぶの葉でも出来ます。 『小松菜のカレー風味チャンプル』レシピ公開 材料 ・小松菜 一束 （かぶの葉は、軽く […]
2018/09/12 / 最終更新日 : 2018/09/12 a-ta-sante アトリエ 出汁パックが、完成しました。 １年かけて、自分のレシピに合う出汁が出来上がりました。 出汁になる素材の配合で、色や味が違います。 １番出汁で気に入った味も！ こっちの２番出汁が、いいかも？ 等々 そして、調味料を加えるとまた、お気に入り順位が変わりま […]
2018/09/08 / 最終更新日 : 2018/09/08 a-ta-sante アトリエ ある日の『アトリエ！』 レッスンの無い日には、こんな事もしています。 講師を招いて『出汁ソムリエ３級講習会』 準備をして参加者の方をお待ちしています。 この日は、私も生徒です。 しっかりお勉強します。 こんな楽しい模型を使って笑一杯の時間も有り […]
2018/01/01 / 最終更新日 : 2018/06/25 a-ta-sante お料理 2018年『あけましておめでとうございます』 あけましておめでとうございます。 昨年末から『アトリエ』の工事で、ゆっくりと時間が取れなく、チョッと少なめのおせちとなりましたが、出来るだけ糖質を抑えて作ってみました。 今年もよろしくお願い致します。 糖質制限パン・料理 […]
2017/12/15 / 最終更新日 : 2018/06/25 a-ta-sante お料理 マギーブイヨンを使って楽々鍋パーティー！ これから寒い日のお助けメニュー！ マギーブイヨンを使って簡単に出来るお鍋です。 味に飽きて来たら、カレー粉を入れて楽しめます。 レシピは、こちらから見れます。 鶏とポテトのボールカレー鍋！ じゃがいもは、入っていませんが […]
