2018/10/02 / 最終更新日時 : 2018/10/02 a-ta-sante 京都江部粉 糖質制限パンコンプリートコース 朝、アトリエ到着！ あっれ！ 何故？ 床が、濡れてる・・・・・ 一昨日の台風の雨が、入っていたようで・・・・・ どうも換気扇の外側の設備不備？？？ ２５号に向けて修理して貰いました。 レッスンの前準備の遅れから１レシピ次 […]
2018/09/16 / 最終更新日時 : 2018/09/16 a-ta-sante 京都江部粉 糖質制限パン『コンプリートコースPart2』 厳しい残暑が落ち着き、朝晩涼しくなりようやく秋を感じるようになったと思いましたが、今日の日中は、暑かったですね？ 本日は、糖質制限パンコンプリートコースPart２のレッスンです。 ８レシピを作ります！ ベーカーズ％が、理 […]
2018/09/09 / 最終更新日時 : 2018/09/09 a-ta-sante 京都江部粉 糖質制限パン『アドバンスコース後半』 天変地異に心を痛める日々です。 関西、北海道ともに一日も早く復旧することを心から願っています。 本日のレッスンの中止も考えましたが、こんな時だからこそ美味しいパンを食べて貰って癒して欲しいと大雨を気にしながらも開催致しま […]
2018/08/28 / 最終更新日時 : 2018/08/28 a-ta-sante 京都江部粉 糖質制限パン『コンプリートコース』Part２ 先週の糖質制限パン『コンプリートコース』の様子です。 予定より１レシピ追加しました。 ・変わり山食 ・ロングブレッド ・ランチブレッド ・シナモンロール ・ウィンナーパン ・塩オリーブパン ・イングリッシュマフィン プラ […]
2018/07/29 / 最終更新日時 : 2018/07/29 a-ta-sante 京都江部粉 糖質制限パン『コンプリートコース』 今月からスタートした糖質制限パン『コンプリートコース』２組目です。 １日で、６レシピ８種類のパンを作りました。 ロールパンです。 ご自身で、本やネットで成形を見て作られた事が、あるそうです。 でも、高さが出なく、山も出な […]
