2014/08/08 / 最終更新日時 : 2014/08/08 a-ta-sante 会館レッスン 会館でのレッスン『フォカッチャ』 会館でのレッスンは、フォカッチャでした。 中力粉を使って生地作り。 オリーブオイルたっぷり使って焼き上げました。 試食は、フォカッチャサンド。 とても美味しく楽しく皆さんといただきました。 暑い日のデザートは、レモンシャ […]
2014/08/06 / 最終更新日時 : 2014/08/10 a-ta-sante 自家製酵母 貴福園の煎茶『うすおり』で、お茶酵母お越し。ベーグルとカンパーニュ。 京都宇治・貴福園の「うすおり」を使って自家製酵母を作りました お茶酵母を使って『ベーグル』『カンパーニュ』を焼きました。 酵母お越しの過程をお楽しみ下さい。 液種が、いい感じなので、粉を継いでいきます。 ハプニングです。 […]
2014/08/04 / 最終更新日時 : 2014/08/04 a-ta-sante 京都江部粉 京都江部粉『糖質制限パン』ｉｎミーレ 京都江部粉『糖質制限パン』の講習を９月１０日水曜日に ミーレ・ショップ神戸で開催いたします。 近日にミーレ・ショップ神戸ＨＰでフライヤーがＵＰ致します。 京都江部粉・パンミックスで、 『糖質制限パン』を一緒 […]
2014/08/01 / 最終更新日時 : 2014/08/04 a-ta-sante 京都江部粉 京都江部粉・麺ミックスを使った『おしゃれで美味しい糖質制限イタリアン』のアンケート 今日から８月のスタートです。 蝉の鳴き声に起こされました。 一昨日の京都江部粉・麺ミックスを使った『おしゃれで美味しい糖質制限イタリアン』の時に書いて頂いたアンケートのご報告です。 皆さんとても丁寧に書いて下さりました。 […]
2014/07/31 / 最終更新日時 : 2014/07/31 a-ta-sante 京都江部粉 京都江部粉・麺ミックスを使った『おしゃれで美味しい糖質制限イタリアン』大盛況で終えました。 昨日、京都江部を使った『おしゃれで美味しい糖質制限食イタリアン』を大盛況で、終えました。 島根・鳥取・京田辺・地元兵庫・奈良・大阪市内から参加して下さりました。 ミーレ・ショップ神戸を中心に円を書いたら面積は、？㎡になる […]
