2014/07/06 / 最終更新日時 : 2014/07/25 a-ta-sante 京都江部粉 京都江部粉麺ミックスで三色素麺 明日は、七夕。 京都江部粉麺ミックスで、三色素麺を作ってみました。 今日は、あいにくの雨！ 夜空に星は、光らないけど、 気分は、天の川。 パプリカで星を光らしてみました。 明日は、晴れますように。 糖質制限パン・料理教室 […]
2014/07/04 / 最終更新日時 : 2014/07/25 a-ta-sante 自宅教室 自宅教室『酒種』レッスン 昨日の豪雨も上がりホッとして迎えた今日の自宅レッスン。 『酒種』で、カンパーニュとふわふわリングパンを作って頂きました。 焼き上がりの写真を撮るのを忘れてしまいました。 皆さんお見えになられたら早朝に前捏ねしていた生地を […]
2014/06/28 / 最終更新日時 : 2014/07/25 a-ta-sante ドイツキチンメーカー・ミーレ 京都江部粉・麺ミックスを使って『おしゃれで美味しい糖質制限イタリアン』 『速報です！』 ７月３０日（水）１１：００～ ミーレ・ショップ神戸で『おしゃれで美味しい糖質制限イタリアン』の講習会を開催いたします。 色々な生野菜を入れてパスタサラダのように京都江部粉麺ミックスで、作ったカッペリーニを […]
2014/06/27 / 最終更新日時 : 2014/06/27 a-ta-sante 会館レッスン クレセントロール・インスタントドライイースト 今朝は、昨晩の雨も上がりくもり空。 会館でのレッスン日。 今日は、クレセントロールを作りました。 角が、ツンとしてるパン。 試食分の成形の時よりもご自身のお土産分の出来の良い事、良い事。 麺棒で生地を伸ばすのですが、回数 […]
2014/06/26 / 最終更新日時 : 2014/07/27 a-ta-sante プライベート お教室の名前『ａ・ｔａ・ｓａｎｔ’ｅ』（あ・た・さんて）ってどう言う意味？ 名前をつける時って、ものすごく悩みますよね！ 出産して赤ちゃんと出会った時にこうなって欲しい。こんな風に育って欲しい。 まずは、健康ですくすく育って！だと思うのです。 そして、名前の音選び、文字選び、字画まで考えたりして […]
