2017/01/26 / 最終更新日時 : 2017/01/26 a-ta-sante お料理 手作り味噌レッスン１日目。 皆さん楽しみにされていました『手作り味噌レッスン』１日目です。 豆が、炊きあがった頃に皆さん集合されました。 ３０分ほど味噌作りの説明をします。 その時にチェックポイントを伝えます。 実際に味噌を作って行きます。 何時も […]
2017/01/25 / 最終更新日時 : 2017/01/25 a-ta-sante お料理 2017年度・味噌作り開始 明日から２日間『手作り味噌講習』です。 一足お先に今日は、玄米麹で、仕込みました。 味噌仕込には、良い気温だと思います。 ２日間！しっかりポイントをお伝えしますので、 参加の方々楽しみにお越し下さいね♡♡♡ 糖質制限パン […]
2017/01/04 / 最終更新日時 : 2017/01/04 a-ta-sante お料理 新年２日目！『ホームパーティー』 新年！2日目に中学時代からの友達が、お酒を持って来てくれました。 地元でしか手に入らないそうです♡♡♡ お料理は、おせちの残りを銀のトレーに盛り付けました。 低糖質で作っているので、糖質制限をしてない舌の肥えた彼女には、 […]
2017/01/02 / 最終更新日時 : 2017/01/02 a-ta-sante お料理 ２０１７年『新年あけましておめでとうございます』 新しい年をどのように迎えられましたでしょうか？ 年末からお花を活けたり、おせちの材料調達にした作りと忙しく動いていましたが、楽しい時間でした。 おせちを作りました。 家族のリクエストのも答えて数品増やしてみました。 後日 […]
2016/10/27 / 最終更新日時 : 2016/11/01 a-ta-sante お料理 ポークおじさんの糖質０豚皮が！Rinoマジックでワンランクアップレシピに！！ １０月２２日土曜日に京都で開催された『豚皮を食べる会in京都』に参加してきました。 夏井睦先生のピアノと江部先生の歌声、最高でした。 たがしゅう先生のものまねもあり、盛り沢山の内容の楽しい会でした。 幹事のみなさん、あり […]
