2016/03/23 / 最終更新日時 : 2016/03/23 a-ta-sante お料理 楽しいランチタイム。 今日は、子供の仲良しお友達を招いて楽しいランチタイムを過ごしました。 リクエストが、あった小麦のピザ！３種類とチリコンカン・・・・ 沢山食べてくれてありがとう・・・・・ 春からは、それぞれの道に進みますが、この出会ったご […]
2016/03/21 / 最終更新日時 : 2016/03/21 a-ta-sante お料理 低糖質料理でおもてなし『ホームパーティー＆試食会』 昨晩は、久しぶりのホームパーティーを致しました。 珍しいお酒が、手に入ったので、楽しく飲もうと・・・・・ では、４月からスタートする『おしゃれで楽しい低糖質料理教室』のメニューの試食会も兼ねました。 お友達が、色々なお祝 […]
2016/03/07 / 最終更新日時 : 2016/03/09 a-ta-sante お料理 a-ta-sante『糖質制限って何？を学ぶ会』inあべのハルカス。 昨日は、あべのハルカスで『糖質背源って何？を学ぶ会』 サブタイトル『食生活を変えると健康になりますよ！』のイベントレッスンでした。 ご参加頂いた医師から色々なお話を聞ける時間となりました。 糖質オフのお料理の会食は、とて […]
2016/03/01 / 最終更新日時 : 2016/03/01 a-ta-sante お料理 糖質offの甘夏の皮の甘露煮 先日、糖質OFFのポン酢を作った時の甘夏の皮で、糖質OFFの甘露煮を作ってみました。 適当な大きさに切って。 茹でます。 お鍋の中で、皮が泳いでいます。 ざるに上げて・・・・ 思いつきの配合で作ったシロップに漬けこみます […]
2016/02/27 / 最終更新日時 : 2016/02/27 a-ta-sante お料理 甘夏で、糖質offのポン酢作り。 今日は、糖質offのポン酢を作りました。 熟成後の味が、楽しみです。 先日、花麦さんから甘夏を沢山頂きました。 無添加、無農薬。 塩を漬けて綺麗に洗います。 絞ります。 皮は、捨てずにピール様にとっておきます。 種も果肉 […]
