2019/11/19 / 最終更新日時 : 2019/11/19 a-ta-sante 京都江部粉 コンプリートコースに参加しての感想です。 「長時間のレッスンでしたがあっという間に終わりました。 大変充実した心地よい疲れがあります 先生が優しく丁寧に教えてくださるのでよく分かりました。時にはちょっとした事でも褒めてくださるので気分良くレッスンを受ける事がで […]
2019/11/18 / 最終更新日時 : 2019/11/18 a-ta-sante 京都江部粉 11月よりコンプリートコーススタートしました。 京都江部粉糖質制限パン「コンプリートコース」2組スタートしました。 11月5日と16日。 平日コースと休日コースです。 1日に9種類のパンを作りました。 横浜から早朝の新幹線でお越し下さり、帰りも遅くなりますが、元気です […]
2018/10/02 / 最終更新日時 : 2018/10/02 a-ta-sante 京都江部粉 糖質制限パンコンプリートコース 朝、アトリエ到着! あっれ! 何故? 床が、濡れてる・・・・・ 一昨日の台風の雨が、入っていたようで・・・・・ どうも換気扇の外側の設備不備??? 25号に向けて修理して貰いました。 レッスンの前準備の遅れから1レシピ次 […]
2018/09/16 / 最終更新日時 : 2018/09/16 a-ta-sante 京都江部粉 糖質制限パン『コンプリートコースPart2』 厳しい残暑が落ち着き、朝晩涼しくなりようやく秋を感じるようになったと思いましたが、今日の日中は、暑かったですね? 本日は、糖質制限パンコンプリートコースPart2のレッスンです。 8レシピを作ります! ベーカーズ%が、理 […]
2018/09/09 / 最終更新日時 : 2018/09/09 a-ta-sante 京都江部粉 糖質制限パン『アドバンスコース後半』 天変地異に心を痛める日々です。 関西、北海道ともに一日も早く復旧することを心から願っています。 本日のレッスンの中止も考えましたが、こんな時だからこそ美味しいパンを食べて貰って癒して欲しいと大雨を気にしながらも開催致しま […]