2019/12/26 / 最終更新日時 : 2019/12/26 a-ta-sante 京都江部粉 １２月１２日 コンプリートコースPart ２ コンプリートコースとは、１日で８レシピのパンを作ります。 一気に習う事で、成形にも慣れます。 レシピのストーリーもわかるので、理解しやすいです。 レッスン後は、振り返りレクチャーもあります。 ランチには、ゆっくりと時間を […]
2019/11/19 / 最終更新日時 : 2019/11/19 a-ta-sante 京都江部粉 コンプリートコースに参加しての感想！part2 「まず、２人という人数がとても良かったと思います。 前回の体験時は人数が多かったこともあり比較できないと思うのですが、今回は成型時やこね時など常に先生の目が行き届いているという特別な感じがありました。 自分以外の方の作業 […]
2019/11/19 / 最終更新日時 : 2019/11/19 a-ta-sante 京都江部粉 コンプリートコースに参加しての感想です。 「長時間のレッスンでしたがあっという間に終わりました。 大変充実した心地よい疲れがあります😊 先生が優しく丁寧に教えてくださるのでよく分かりました。時にはちょっとした事でも褒めてくださるので気分良くレッスンを受ける事がで […]
2019/11/18 / 最終更新日時 : 2019/11/18 a-ta-sante 京都江部粉 11月よりコンプリートコーススタートしました。 京都江部粉糖質制限パン「コンプリートコース」2組スタートしました。 11月5日と16日。 平日コースと休日コースです。 1日に9種類のパンを作りました。 横浜から早朝の新幹線でお越し下さり、帰りも遅くなりますが、元気です […]
2018/10/02 / 最終更新日時 : 2018/10/02 a-ta-sante 京都江部粉 糖質制限パンコンプリートコース 朝、アトリエ到着！ あっれ！ 何故？ 床が、濡れてる・・・・・ 一昨日の台風の雨が、入っていたようで・・・・・ どうも換気扇の外側の設備不備？？？ ２５号に向けて修理して貰いました。 レッスンの前準備の遅れから１レシピ次 […]
